miércoles, 30 de marzo de 2011

ENSAYO SOBRE EL PEZ DE PAPEL QUE APRENDIO A NADAR


El pez de papel que aprendió a nadar es una fabula donde podemos ver que nos muestra la manera de la vida y lo que muchas veces sucede en nuestra cotidianidad.

Se basa en una mujer de carácter  pero con muchos principios y virtudes con la cual nos da una lección de vida, de cómo nosotros mismos con nuestros actos podemos enseñarle a la demás personas y demostrar que lo que hacemos es importante y tiene una lógica.

Ella por medio de un pez de papel logro darle vida y llegar más allá de su imaginación, creando un animal que quiso ser libre, de tal manera que esta misma pudiera cumplir el deseo siendo tan solo un pez de papel.

Es importante para el ser humano creer que los sueños que tengamos como metas principales las podemos lograr, como el ejemplo que nos deja esta fabula en donde un pez de papel se transforma en un maravilloso pez de verdad, y es aun mas importante saber  que todo aquello que nos proponemos a cumplirlo se convierte en una realidad.

Podemos ver también que nosotros estamos en una generación que nos lleva  a grandes cambios, en donde tenemos que pensar de forma creativa y nos exige una producción innovadora en el mundo actual.

Considero que este libro nos permite encontrar una parte de nosotros mismos en la cual podamos llegar a crear un pensamiento especifico que nos oriente , nos inspire, y nos motive a tal punto de que cada cosa que hagamos tenga un sentido para la vida y no solo sea una rutina.
A veces nos conformamos con lo que tenemos y no luchamos por lo que realmente necesitamos sumergiéndonos  sin darnos cuenta en la conformidad.

Considero también que esta fabula nos permite encontrar y pensar con una actitud de mente abierta, y nos ayuda a fomentar la innovación tanto en mi vida personal como familiar y en cualquier campo en el que nos encontramos.

Pensar todo el tiempo en que podemos hacer las cosas y llegar a tener cambios que sean radicales para el mejoramiento así como cuando el pez ruega que lo lleven a los océanos por que el estaba seguro que lo iba a lograr y su sueño de ser un pez se realizaria después de haber sido solo un pez de papel.

martes, 29 de marzo de 2011

ESCENARIO DE MI NEGOCIO PARA 2020

PARA EL 2020 EL RESTAURANTE - BAR ROAST SANTAFE TENDRA COMO OBJETIVO: EL RECONOCIMIENTO Y EL SURGIMIENTO A NIVEL DE NEGOCIO EN BUCARAMANGA
VALORES:
  • RESPETO
  • RESPONSABILIDAD 
  • COMPROMISO
  • PROFESIONALISMO
ENTORNO DE DESARROLLO
CONTARA CON UNA DE LAS MEJORES INSTALACIONES  A NIVEL DE RESTAURANTES SIENDO UNO DE LOS LUGARES MAS DESTACADOS POR SUS COMIDAS Y SERVICIOS TENIENDO UN GRAN ACOJO POR LA COMUNIDAD

RELACIONES

ROAST SANTAFE SERA UN LUGAR DONDE PODRAN COMPARTIR DE UN ALMUERZO O COMIDA CON SUS FAMILIARES O QUE TAL DE UNA NOCHE DE CAFE CON SUS AMIGOS.

PROCESOS:
CONTARA ADEMAS CON UNA SISTEMA ESPECIALIZADO (BASE DE DATOS) EN LOS CUALES POR MEDIO DE ESTE ESTAREMOS PENDIENTES DE NUESTROS CLIENTES PARA HACER CAMPAÑAS DE OFERTAS, SALUDOS DE CUMPLEAÑOS ENTRE OTRAS ESTRATEGIAS DE VENTAS.

UBICACION DE NUESTRO NEGOCIO ARBOL.

DE ACUERDO A NUESTRO NEGOCIO PODEMOS VER QUE LA MAYORIA DE LOS RESTAURANTES NO ALCANZAR AVECES A SATISFACER LAS NECESIDADES DE LOS USUARIOS POR MUY BUENOS QUE SEAN SUS ALIMENTOS Y ES DEBIDO A QUE NO HAN TENIDO UNA BUENA PLANEACION EN SU COMIENZO.
DEBEMOS EMPEZAR POR RECONOCER CUAL ES NUESTRO POTENCIAL Y A QUE CAMPO ESTAREMOS DIRIGIDOS SEGMENTANDO LAS NECESIDADES Y CARACTERISTICAS DE LOS PRODUCTOS PARA LOS CONSUMIDORES.
  • GASTRONOMIA
                                                SE DIVIDE EN 
RESTAURANTES                 BARES                                            CAFES- BAR
REST. MERCAGAN           BAR ONCE ONCE                       CAFE CON ARTE
REST.CHIFLAS                  BAR DAS Y PENELOPE              CAFE SACSO
COMIDAS EL GARAJE     BAR 24 FOOT                               CAFE BUDA.

domingo, 20 de marzo de 2011

PROYECTO DE VIDA RESTAURANTE- BAR ROAST SANTA FE.

PRODUCTO
COMPETIDOR                                                                          

MERCAGAN  : FORTALEZA posicionamiento en el mercado variedad de comidas
DEBILIDADES :se tardan demaciado tiempo en traer los pedidos que el cliente realiza.




RESTAURANTEEL CHIFLAS: DEBILIDADES: tiene años de trayectoria, cuenta con varias     sucursales   ademas de la variedad de productos       y un bar abierto para el publico
DEBILIDAD: manejan altos precios en sus sucursales  productos y ademas no cuentas con servicios adicionales como  parqueadero para clientes.

EL GARAJE : FORTALEZAS: cuenta con un buen servicio en atencion al cliente     y deliciosas comidas 
DEBILIDADES:  aunque cuenta con un buen servicio  y tienen deliciosas comidas su                    reconocimiento en el mercado no es muy notorio.


OPORTUNIDADES PARA NUESTRO NEGOCIO SEGUN LAS FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LOS COMPETIDORES:
1) MANTENER PRECIOS  EN EL MERCADO PARA QUE PODAMOS COMPETIR EN UN MARGEN PROPORCIONAL A LA COMPETENCIA.
2) LA VENTAJA DE NUESTRO NEGOCIO ES QUE ESTA DIRIJIDO A TODOS LOS ESTRATOS Y PUBLICO QUE DESEA COMPRAR NUESTROS PRODUCTOS.
3) MEJORAR EL SERVICIO AL CLIENTE EN TODOS LOS ASPECTOS PARA QUE EL CLIENTE SIEMPRE ENCUENTRE ALGO DIFERENTE EN LOS DEMAS NEGOCIOS   Y CONTAR CON PARQUEADERO PARA QUE PUEDAN ESTAR MAS COMODOS.

domingo, 13 de marzo de 2011

PROYECTO DE VIDA - ESCENARIO

VALORES  FISCO.SALUD   BIENES MATERIALESENTORNO VIVO
RESPONSBILIDAD BONITAAPARTAMENTO APARTAMENTO UBICADO EN UN LUGAR FRESCO
SINCERIDADESTAR BIEN DE SALUDFINCACENTRADO, UBICADO EN CAÑAVERAL
HONESTIDADCONTAR CON UN BUENCARRO 
CONFIANZAESTADO DE VIDAIPAD
RESPETOCOMPUTADOR ULTIMA TECNOLOGIA
RELACIONES
EN MI NEGOCIOTENER MI PROPIO NEGOCIO Y QUE SEA UNO DE LOS RESTAURANTES MAS RECONOCIDOS A NIVEL 
DE SANTANDER DONDE ADEMAS PUEDAN PASAR UN RATO AGRADABLE Y QUE PUEDA SURGIR MUCHO MAS.
CON MI FAMILIA TENER UNA RELACION CERCANA VISITARLOS ALMENOS UNA VEZ POR SEMANA Y AYUDARLOS EN LO 
QUE MAS PUEDA EN LA PARTE ECONOMICA.
AMIGOSESTAR RELACIONADA AL LADO DE PERSONAS IMPORTANTES, REUNIONES, SOCIOS GENTE QUE 

TIEMPO PARA LA REALIZACION DE MI PROYECTO 
LE BRINDE GRANDES CONOCIMIENTOS A MI VIDA.

 CONSIDERO QUE EL TIEMPO ESTIMADO SERIA A TRES AÑOS  Y MEDIO DE IGUAL MANERA ME GUSTARIA EMPEZAR A TRABAJAR DE UNA U OTRA FORMA PARA LOGRAR ESTE OBJETIVO.

domingo, 6 de marzo de 2011

ENTES QUE CONTROLAN MI NEGOCIO RESTAURANTE- BAR ROAST SANTA FE

1) COMO TODO NEGOCIO LO PRIMERO QUE SE HARA ES LA ELABORACION DE UNA MINUTA DE LA CONSTITUCION DE LA EMPRESA LA CUAL SERA REGIDA CON EL ENTE DE CONTROL EN ESTE CASO LA CAMARA DE COMERCIO DE BUCARAMANGA. YA QUE ES UNA OBLIGACION SER REGISTRADA POR ESTA ENTIDAD.
  • DIAN: la dian sera un segundo ente de control ya que señalara los reguisitos y procedimientos para los tramites en la expedicion del NIT y el RUT  de igual manera durante el tiempo de vida de mi negocio esta entidad de control esta presente en todo lo relacionado en la parte contable y tributaria.
  • ALCALDIA DE BUCARAMANGA. por medio de la alcadia de bucaramanga se realizara un control de todos los reguisitos y obligaciones ante las superintendencia de industria y comercio, ya sea por uso del suelo, avisos y tableros, pago de bomberos en sus respectivas dependencias.
  • SAYCO Y ACIMPRO: indicara los tramites necesarios, y diligenciamiento de los pagos que debemos realizar por el uso de musica en nuestro establecimiento.
  • SUPERINTENDENCIA DE SUBSIDIO FAMILIAR: Como todo estableciemito esta superintendencia regira nuestro negocio ya que es obligatorio la inscripcion de los empleados del negocio a la EPS, seguro social, cajas de compensacion familiar y pagos de aportes.
  • INVIMA: Todo lo relacionado con higiene y mas cuando se trata de un establecimiento de comidas cumplir con todos los requisitos e higiene necesaria para poder certificarse.
informacion sacada a traves de la pagina www.camaradecomercio.com - creaciondeempresas

martes, 1 de marzo de 2011

COMPETITIVIDAD EN SANTANDER

LA CAMARA DE COMERCIO DE BUCARAMANGA NOS DA LA OPORTUNIDAD DE CONOCER UNA AGENDA DE COMPETITIVIDAD PARA EL DEPARTAMENTO DE SANTADER. ¿CUAL ES SU IDEA?
ESTA IDEA DE COMPETITIVIDAD BUSCA MOSTRAR A LOS SANTANDERES UN PLAN DE DESARROLLO QUE NOS PERMITA COMPETIR A TODOS A NIVEL INTERNACIONAL Y PODER CUMPLIR CON LOS OBJETIVOS DE CRECIMIETO EN INNOVACION, AVANCES TECNOLOGICOS, DESARROLLO ECONOMICO Y SOBRETODO EN EL CAMPO DE LAS EXPORTACION E IMPORTACIONES CON LOS PAISES DEL MUNDO.
OTRO ASPECTO IMPORTANTE ES EL NIVEL DE EDUCACION Y DE SUPERACION DEL PAIS EL CUAL PUEDE PERMITIR QUE LOS COLOMBIANOS SE ESPECIALICEN EN OTROS IDIOMAS PARA QUE PUEDAN LLEGAR A TENER MEJORES RELACIONES INTERNACIONALES
CONSIDERO ADEMAS EL PROYERCTO DE PODER LOGRAR LA UNION DE LOS SECTORES MAS PRODUCTIVOS DEL DEPARTAMENTO PARA QUE CADA UNO SE PUEDA BENEFICIAR DEL PROGRESO QUE SE TENGA. 

LEY DEL PRIMER EMPLEO

PRINCIPALMENTE LA  LEY DEL PRIMER EMPLEO TRATA SOBRE LOS BENEFICIOS DE LA FORMALIZACION Y GENERACION DEL EMPLEO LA CUAL BUSCA LA POSIBILIDAD  DE MEJORAR LOS  INGRESOS EN LAS ETAPAS DE CREACION DE LAS EMPRESAS EN COLOMBIA INICIANDO CON LAS PEQUEÑAS EMPRESAS EN LAS CUALES SU DESARROLLO  Y SU ACTIVIDAD ECONOMICA SE EMPEZARAN A VER BENEFICIADOS GRACIAS A LO ESTABLECIDO POR EL  GOBIERNO DONDE  SUS EMPLEADORES PODRAN RESPONDER A LOS  APORTES DE PARAFISCALES Y OTRAS CONTRIBUCIONES DE NOMINA SEGUN LOS PORCENTAJES ESTABLECIDOS POR LA LEY LOS CUALES SON:
* EL 0% LOS DOS PRIMEROS AÑOS GRAVABLES
* 25% EN EL TERCER AÑO
* 50% CUARTO AÑO
*75% QUINTO AÑO
*100% SEXTO AÑO.
 
CORRESPONDIENTE A LA NORMA TRIBUTARIA SERIA UN BENEFICIO YA QUE TENDRAN DESCUENTOS QUE BENEFICIAN A LAS EMPRESAS Y COMO PODEMOS VER TAMBIEN A LAS COOPERATIVAS DE TRABAJO ASOCIADO.